Kynuté koláče s drobenkou. Využijte pomoci domácí pekárny a připravte si skvělé kynuté koláče posypané křupavou drobenkou. Naplnit je můžete třemi různými náplněmi dle vlastní chuti. Dáte přednost švestkové, makové, nebo tvarohové? 4,9 (23×) isindy. 31 názorů. 120 min. 18.
Rozdrobíme droždí, zasypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme kynout. Pak zpracujeme těsto: zbytek mléka a cukru, vejce, žloutky, olej, majolka. Těsto se hůř zpracovává - je mastné. Po vykynutí, což je asi necelá hodinka, těsto vyválíme na plát a nakrájíme na čtverečky.
Koláče jsou ten nejpopulárnější pokrm sladké kuchyně. Domácí koláče se hodí na snídani, na svačinu, k odpolední kávě nebo pro nečekanou návštěvu. Ať už zvolíme koláče kynuté, nekynuté na plech nebo s tvarohem a drobenkou, nemůžeme šlápnout vedle.
Pomašluji vejcem (s MLÉKEM!) dám povidla a bohatě zasypu drobenkou. A dá-li příroda, tak se dílo podaří. Na to, jak moc koláče vyběhnou (znáte to: trochu těsta dole, tvaroh, pak nic než vzduchová bublina a dál už těsto jako Říp s rozteklými povidly) má vliv i tvaroh, resp. množství „vody“ v něm!
Kynutý špaldový koláč s tvarohem, povidly, mákem, perníkovou drobenkou a mandlemi Ingredience na kynutý špaldový koláč. Těsto: 250 ml vlažného mléka 20 g kvasnic (1/2 kostky) 60 g krupicového cukru 250 g hladké mouky (na kynuté těsto) 250 g celozrnné špaldové mouky 5 g soli 2 vejce
. 159 176 244 40 403 269 135 163
kynuté koláče s tvarohem a drobenkou
